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麺類

無塩韃靼そば240g(80g×3束)【2セット】( 伊之助製麺 )

無塩韃靼そば240g(80g×3束)【2セット】
「無塩韃靼そば240g(80g×3束)」は、中国の山岳地帯で栽培されるだったんそば粉を使用したそばです。1束あたりに、ルチンを500mg含有してます。ゆで汁が黄色くなりますが、ルチンの色素が流出した物なので、そば湯としてそのままお召し上がりいただいても。そばの味と食感を楽しみながら、毎日の健康維持などにお役立てください。

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おいしいゆで方
麺をゆでる前に材料やつゆ、薬味等は作っておきます。

1、なるべく大き目の鍋で(お湯の量は80g当り1Lの割合)沸騰したお湯の中にそばをパラパラと入れかるくかきまぜます。
2、ふきこぼれそうになったら火を弱め、かるく沸騰を続け約5分程度ゆでてください。ゆで加減をみて火を止めてください。(さし水はしないでください。)
3、手早くザルにあげ、冷水で充分水洗いをしてください。よく水切りをし、お好みの料理でお召し上がりください。

保存方法
直射日光及び湿気を避けて冷暗所で常温にて保存してください。

ご注意
そばアレルギーの方は、飲食共にお控えください。

無塩韃靼そば240g(80g×3束)【2セット】( 伊之助製麺 )

無塩韃靼そば240g(80g×3束)【2セット】

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