スイーツ・菓子材料 粉寒天 4g×4袋【14セット】（ 真田 ） 円（税込） 30個以上のご注文・お問合わせはこちら 「粉寒天 4g×4袋」は、水もどしや裏ごしの必要がなく手軽に使える粉寒天(寒天のみ)です。粉末なので溶けやすく、さまざまな寒天料理がお楽しみいただけます。杏仁豆腐やコーヒーゼリー、水ようかん、寒天入りご飯などに。 使用方法●寒天の基本的なつくり方1.水500ccに粉寒天4g(1袋)をふり入れ、よくかき混ぜます。2.火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ弱火にし、約2分かき混ぜながら煮溶かします。甘味を加える場合は砂糖100-150gを入れ溶かします。3.火からおろし、容器に流し入れて固めます。●牛乳かんのつくり方1.水200ccに粉寒天4g(1袋)をふり入れ、よくかき混ぜ火にかけ沸騰させ弱火にし、約2分かき混ぜながら煮溶かします。2.砂糖60-100gを加え溶かし火からおろします。3.人肌に温めた牛乳400ccを混ぜ合わせ、容器に流し入れて固めます。●果汁かんのつくり方1.牛乳かん1と同じ。2.砂糖50gを加え煮溶かし火からおろします。3.人肌に温めた果汁400ccを混ぜ合わせ、容器に流し入れて固めます。●ひとくちメモ・粉寒天は、よくかき混ぜながら沸騰させさらに約2分煮溶かします。完全に煮溶けないうちに砂糖を加えたりすると、固まりにくくなることがあります。・水分量を多くすると出来上がりがやわらかくなります。●こんなものに杏仁豆腐、コーヒーゼリー、水ようかん、寒天入りご飯などに。保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 粉寒天 4g×4袋【14セット】（ 真田 ） 円（税込） 30個以上のご注文・お問合わせはこちら 大好評に付き数に限りがございます。お早目のご注文をお勧めします！ 関連する商品 トラーニ フレーバーシロップ シナモン 750ml 【2セット】 円（税込） ムソー きな粉クリーミー ホイップタイプ 160g 【5セット】 円（税込） トラーニ フレーバーシロップ チェリー 750ml 【2セット】 円（税込） モナン キャラメルシロップ 250ml 【3セット】 円（税込） 有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g 円（税込） Cleary’s メープルシロップ 1L 円（税込） トラーニ フレーバーシロップ ハックルベリー 750ml 【2セット】 円（税込） トラーニ フレーバーシロップ ハニーバニラ 750ml 【2セット】 円（税込） ショッピングインフォメーション
●寒天の基本的なつくり方
1.水500ccに粉寒天4g(1袋)をふり入れ、よくかき混ぜます。
2.火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ弱火にし、約2分かき混ぜながら煮溶かします。甘味を加える場合は砂糖100-150gを入れ溶かします。
3.火からおろし、容器に流し入れて固めます。
●牛乳かんのつくり方1.水200ccに粉寒天4g(1袋)をふり入れ、よくかき混ぜ火にかけ沸騰させ弱火にし、約2分かき混ぜながら煮溶かします。
2.砂糖60-100gを加え溶かし火からおろします。
3.人肌に温めた牛乳400ccを混ぜ合わせ、容器に流し入れて固めます。
●果汁かんのつくり方
1.牛乳かん1と同じ。
2.砂糖50gを加え煮溶かし火からおろします。
3.人肌に温めた果汁400ccを混ぜ合わせ、容器に流し入れて固めます。
●ひとくちメモ
・粉寒天は、よくかき混ぜながら沸騰させさらに約2分煮溶かします。完全に煮溶けないうちに砂糖を加えたりすると、固まりにくくなることがあります。
・水分量を多くすると出来上がりがやわらかくなります。
●こんなものに
杏仁豆腐、コーヒーゼリー、水ようかん、寒天入りご飯などに。
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。